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红烧茄子怎么做 红烧茄子做法步骤

发布时间:2019-08-17 11:59:21 阅读: 来源:烟盒厂家
红烧茄子怎么做 红烧茄子做法步骤 红烧茄子怎么做 红烧茄子做法步骤

餐桌上的茄子总是不逊于电视里的舌尖美味,茄子那么多种做法,小编最偏爱于红烧茄子,因为有种肥而不腻的口感,而且红烧茄子可以保持茄子的营养价值,又能满足口味。那么红烧茄子怎么做呢?

果蔬百科茄子

红烧茄子怎么做

红烧茄子的准备材料

茄子,西红柿,柿子椒,酱油,绵白糖,盐,味精,葱、姜、新蒜。

红烧茄子做法

1、将准备好的茄子、西红柿、柿子椒都切成栀子花价格块状,方便下锅。将葱姜蒜切碎,向其中加入酱油等调料后用水搅拌均匀。

2、往炒锅里面放油,不需要放置过多,适量就可以了,而因为茄子属于很吸油的蔬菜,所以要注意要用小火,热油。而且不能停止要不断的翻炒,等到茄子看起来发黄,变软的时候,慢点翻。

3、继续慢翻茄子,因为长发户外美女图片红烧茄子好吃不腻的关键就在于翻炒的技巧上。 等待茄子变成很酥软的样子时,再放入切好的西红柿和柿子椒一起煮烂,再然后放入调好的调料,穿越火线高清美女图片由于调料中含有淀粉,所以要注意茄子的收汤,这样可以避免红烧茄子过于黏稠,使得茄子好吃不腻。