婆婆做的晚餐，四道家常菜一道小吃

婆婆做的晚餐，四道家常菜一道小吃儿子上大学之后，我家的晚餐变得更简单，发个朋友圈，网友：像极了我家小时候。今天是周末，我在家吃饭。婆婆做的晚餐，四道家常一道小吃，儿子开学前后对比，相差太远了！儿子今年考上大学，在别的城市，周末都不会来，有点不习惯。没想到，婆婆的反应更大，每天的饭菜都少了。接来下一下我家的晚餐，期待你看完。【香芹炒皖鱼】皖鱼是中午剩下半条，裹些面粉炸熟之后，晚上加香芹炒，这道菜算是今晚最好吃的了。为什么说是最好吃？因为有肉，也是新鲜煮的。虽然鱼肉是早上购买，但是处理好之后放冰箱，晚上才炸熟，加芹菜煮，所以算新鲜菜。【咸味简易版油饼】因为下雨天，婆婆在家事情可以做，为了节省零食。她倒腾了半斤面粉，加盐、酵母搅拌做成油饼的形状，放入油锅炸得香喷喷，说真的，没有零食吃，看电视的时候吃一个还蛮香的。儿子在家的时候，婆婆购买各种零食、水果、牛奶。从来不缺吃的，现在儿子上大学，也太省了吧？【胡萝卜炒板鸭】板鸭是春节前的，一直放冰箱，因为腌制肉类不能吃太多，偶尔煮一点，加胡萝卜、土豆、芋头还是很香很下饭。这菜，婆婆和公公都喜欢吃，但是老公不让儿子吃。所以只要我儿子在家吃饭，婆婆就不会煮，真的太爱孙子了。说真的，板鸭、腊肉、腊肠这些还是很香，很好，我也喜欢吃。大人吃一点可以，但是孩子还是建议少吃为好，【蒜香油麦菜】油麦菜一年四季都有，加大蒜简单炒一炒，蒜香浓郁，清脆爽口，很美味。做法特别简单哦，油麦菜清洗干净沥干水，如果太长的用手掰成二段。锅烧热，倒入适量的花生油，放入蒜末煸炒香。接着转为旺火，放入油麦菜，爆炒熟，放盐、加少许生抽，格外鲜美，脆嫩，太香了！【萝卜干炒辣椒】这是道开胃下饭菜，中午剩下的。我家一年四季不缺菜干，比如萝卜干、酸菜干、辣椒干、笋干等。可见我婆婆是一个多会过日子的人。这些菜便宜的时候就购买回来，晒成干，等到菜贵的时候，加点辣椒或肉简单炒一炒，就是一道下饭菜。香芹炒皖鱼、咸味简易版油饼、胡萝卜炒板鸭、蒜香油麦菜、萝卜干炒辣椒有你喜欢吃的菜吗？这是四个大人的晚餐，其中咸味简易版油饼算零食吧。儿子在家的时候相比，相差甚远呀，以前每天都有汤、还有蒸鱼、荤素搭配。你家也是这样吗？期待你理由，你的观点。

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