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牛油果沙拉的制作步骤【新资讯】

发布时间:2019-10-18 15:10:04 阅读: 来源:烟盒厂家

[会商宝农业林业网导读]牛油果也叫酪梨,它的营养价值超级丰富,能量很高但是糖分却很少。不仅是一种高营养价值的食品,也是一种高级的护肤品。是美女们很爱的一种水果。

牛油果也叫酪梨,它的营养价值超级丰富,能量很高但是糖分却很少。不仅是一种高营养价值的食品,也是一种高级的护肤品。是美女们很爱的一种水果。

牛油果的食用做法很多,不局限于生吃。还可以做菜,下面教给大家一道牛油果沙拉的制作方法,很简单哦。

主要工具:平底锅。

准备材料:牛油果一个、西冷牛排一块、少许红黑鱼籽、西红柿一个、芦笋四根、橄榄油、盐、果醋、黑胡椒颗粒。

步骤:

一、在平底锅内放入少量的橄榄油,等锅热了之后放入准备好的西冷牛排。等到牛排的一面煎至金黄色之后,翻面煎另一面。牛排熟的程度根据个人喜好来定。煎好盛出,放在一旁凉凉。

二、用勺子给牛油果去皮,然后切成小方块。大概一厘米左右长度就行。注意果皮不能扔,留着备用。

三、把凉凉的牛排切成方块,大小和牛油果的大小差不多就行。然后均匀的撒入少许的黑胡椒颗粒。

四、把西红柿洗干净之后,放在火上烤一下,然后去皮。不想烤可以用开水烫一下也很好去皮的。把去过皮的西红柿切丁备用。

五、芦笋取出根部后切成一厘米左右的段,放入开水中烫熟。

六、取一大碗,将处理好的牛排丁、番茄丁、牛油果丁和芦笋丁一起加入,放入用橄榄油、盐 和果醋一起调制好的油醋汁,拌匀即可。

七、最后将拌匀的沙拉装入牛油果壳内,上面点缀些红黑鱼籽即可。

做法是不是很简单,无论是小朋友吃还是妈妈自己吃都是极好的。

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