沅陵县政协专题协商沅陵传统美食传承与弘扬【消息】

红网时刻11月21日讯（沅陵分站记者 瞿云）11月21日，湖南省沅陵县政协十三届第十次常委会召开，会议专题协商沅陵传统美食的传承与弘扬。县政协主席黄忆钢主持会议。

今年以来，为传承、弘扬好沅陵县传统美食和特色饮食文化，沅陵县政协牵头组织部分委员和相关单位，成立沅陵传统美食传承与弘扬课题调研组，于7至9月对县内及浙江、重庆、湖北、贵州等地开展调研。

“民以食为天，富有地域特点的美食，是一个城市的符号和难忘的故土记忆。”课题组结合调研，从沅陵传统美食现状、外地美食传承的经验等提出建设性思考，对沅陵糕点类、小吃类等老字号品牌的培育提出意见和建议。参会人员踊跃发言，进行了深入交流探讨。黄忆钢宣布县政协十三届第十次常委会“沅陵传统美食传承与弘扬”专题协商会通过，课题组结合会议意见和建议修改完善后，呈送县委、县政府主要领导及分管领导。

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