烟盒厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
烟盒厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【新闻】五金知识五金厨具之刀具的选购操纵杆

发布时间:2020-10-19 05:03:49 阅读: 来源:烟盒厂家

核心提示:1、特点 刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。 ①砍刀:用于砍骨。 ②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。 ③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜 兰州西固鑫港五金建材市场正式启动推荐简介:兰州西固鑫港五金建材市场正式启动近日,由甘肃鑫港物流有限公司筹建的兰州西固鑫港五金建材市场启动仪式举行。据了解,2018年甘肃鑫港物流园区货物交易额超过 120亿元。目前,兰州西固鑫港五金建材市场已建有30多家型材加工,300余家钢材贸易商户,建材和配货一应俱全。该市场计划12月建成,可容纳400余家商户经营。为了打造好这个农产品质量安...... 五金之家讯:1、特点

刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。

①砍刀:用于砍骨。

②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。

③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。

④刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮。

⑤火腿刀:用于切割火腿等肉食。

⑥番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。

⑦西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。

⑧面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物。

⑨多用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途。

2、选择

选择刀具要注意以下几点:

①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。

②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。

③使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。

④使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。

五金之家主要为五金,五金工具,五金交电,五金配件十大品牌行业提供的各种新闻资讯、五金工具的装修效果图、五金工具网上商城和五金工具的分类信息,

qi无线充电器

smw10+autoblock斯美沃中心架卡盘

保险经纪

西安工程洗车台

相关阅读