河南渑池县质监局严把食品质量安全关

河南渑池县质监局组织行政执法人员对辖区内生产小麦粉获证企业和小作坊食品加工企业进行了执法监督检查。

检查中对食品生产企业在生产过程中是否按标准组织生产；原有的生产条件和环境是否改变；产品是否实施出厂检验；包装材料、原辅料等进厂是否有记录；生产条件及生产环境是否与获证时的必备条件相比有所改变等内容进行了重点检查。要求食品生产企业要严格落实原材料采购验证、入库查验、领取投料等记录制度.不得购入、使用标签标识不规范、来源不明的食品添加剂，不得超范围、超限量使用和滥用食品添加剂；不得添加食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，现场对食品生产加工企业生产的食品进行了监督抽检。并逐户签订食品生产企业质量安全承诺书和食品生产加工企业添加剂安全使用承诺书，同时如实填写，使食品生产企业切实履行质量安全第一责任人的义务，有效规范了辖区内食品市场秩序。（吕长松）

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