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河南万邦市场:莲菜和西兰花价格上扬 创2年来价格最高记录《资讯》

发布时间:2020-08-20 15:18:22 阅读: 来源:烟盒厂家

河南万邦市场:莲菜和西兰花价格上扬 创2年来价格最高记录

核心提示:一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格上涨的有38个品种,下降的有25个品种,价格持平的有12个品种。本周天气虽然以阴天为主,但是气温比较稳定,部分蔬菜已生 一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜价格上涨的有38个品种,下降的有25个品种,价格持平的有12个品种。本周天气虽然以阴天为主,但是气温比较稳定,部分蔬菜已生长成熟和急于销售(比如叶菜类和豆荚类等品种),上市量明显增加,市场呈供过于求的状态,导致蔬菜价格呈下降趋势;部分蔬菜因本地面临着退市或断茬,其他产地新鲜少量上市,质量上乘,精品包装,上市量明显减少,价格随之上涨(比如福建的胡萝卜新鲜上市、辽宁的黄瓜断茬、山东的新鲜上市四季豆接替云南即将退市四季豆等)。

二、市场本周热点话题

(一)莲菜

本周莲菜价格呈小幅度上涨走势,本周莲菜的均价为6.50元/公斤,上周均价为6.10元/公斤,上月均价为4.40元/公斤,去年均价为3.20元/公斤,周环比上涨6.56%,月环比上涨47.73%,同期比上涨103.13%,本周市场莲菜产地为中牟和平顶山。

本周莲菜价格月环比和同期环比大幅度上涨,主要原因一是去年南方莲菜产量减少(今年销售的莲菜为去年种植的,去年销售的莲菜是前年种植的),前年去年南方气温整体偏低,特别是莲菜主产地湖北、江苏和安徽3省,均是因为气温偏低导致莲菜产量降低,由前年的每亩地4000-5000斤莲菜,价格为(4.2-4.6)元/公斤,减产到去年的1500-2000斤,价格为(6.0-7.0)元/公斤,并且这些产量只能满足本省市的需求,导致万邦市场上市量也大大的减少,市场呈供不应求的状态,导致莲菜价格月环比和同期比大幅上涨;二是河南本地莲菜种植面积减少,前几年河南以中牟莲菜为主,但因前年“价贱伤农”,去年很多莲菜种植水塘改为专业养鱼塘,种植面积减少一半左右,虽然还有周口、濮阳和平顶山新增莲菜种植基地,但这些都不足以形成规模,上市量较小,随之价格上涨;三是随着春暖花开、气温回升,好天气的到来,结婚的人数增多,喜结“莲”理莲菜的用量不断加大,导致市场呈供销不平衡的状态,随之价格上涨。

(二)西兰花

本周万邦市场西兰花价格呈上涨趋势,本周均价为4.65元/公斤,上周均价为4.20元/公斤,周环比上涨10.71%;上月均价为3.48元/公斤,月环比上涨33.62%,去年同期价格为3.3元/公斤,同期比上涨40.91%,产地是浙江。

本周西兰花价格上涨的原因:本周西兰花价格大幅度上涨,主要原因是本周浙江气温回升较快,平均气温在(20-26)℃,而西兰花花球发育适温为(15—18)℃,已不适合西兰花的生长,导致产量有所减少,随之市场上市量整体减少一半左右;其次是本周所销售的西兰花属于浙江晚期的西兰花,质量一般,但包装是使用白色泡沫箱包装,箱内装有冰瓶,包装成本有所增加,随之销售价格上涨;第三是市场运营还在繁忙的旺季,市场需求量大,外加长途运输(产地较为单一,只有浙江),费用增加,到市场销售价格不得不加价销售。

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