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【资讯】商业理念促都市农业发展偏花石南

发布时间:2020-11-04 09:13:53 阅读: 来源:烟盒厂家

商业理念促都市农业发展

农民日报

全国讯:由国家农业部、湖北省人民政府联合主办,武汉市人民政府、湖北省农业厅承办的第八届中国武汉农博会,11月5日将在武汉国际会展中心开幕。武汉农博会开办至今已办了七届,今年报名参展的中外龙头企业2300多家,会展规模5万平方米。

武汉农博会起笔是构筑都市农业大市场,文章最终做在帮助农民增收上,有力地促进了武汉现代都市农业结构调整、农业产业化发展,已成为武汉乃至湖北省农业现代化的重要科技、信息交流平台,为城乡统筹发展、农民增收作出了重要贡献。

武汉农博会先后获“全国农业展会五强”、“全国知名品牌展会”和“中国品牌展会金鼎奖”,成为全国农业博览会中颇有美誉度的农业盛会。

请农民观摩 引领大调整

“武汉农博会就是要搭建一个能够调动市场的力量的平台,帮助更多的农户、更多的农产品经营者融入现代市场,实现农民增收。”武汉市委常委、副市长张学忙态度明确。

2004年,武汉市政府掏钱举办第一届武汉农博会,在汉口江滩如期举办。1000余个参展企业,5000余种产品齐秀江滩。为了让更多农民朋友能够到场观摩,武汉市政府专门列出20万专项资金,向省内外5000名农村各类专业大户发出邀请函,并给与会农民每天提供20元钱的午餐补助。

贺旭辉,武汉市微莲农产品科技开发中心负责人。2007年,他参加第四届农博会推销水晶萝卜,五天时间卖了3000多斤,并收到了沃尔玛超市的邀请函。2008年他又卖出了十多万斤。他说,“农博会开阔了我的视野,让我找到了致富路”。

2010年第七届武汉农博会,黄陂木兰池养殖有限责任公司展出的一个有16种禽蛋的小型“世界蛋品展”让观众感到新奇。该公司经过10多年的发展,如今是黄陂禽类养殖的龙头企业之一,年销售额达2000多万元,安置了80多名农村富余劳动力就业。

从湖北农业实际出发,让农民在农业展会现场观摩中,开眼界,变观念,逐步引用商业的思维,移植工业的理念,实施开放的手段,推进传统农业向工业农业转变,提升农产品的核心竞争力,已成为武汉农博会的重要内容。

请买场入会 产销无缝对接

以往由于传统农业模式束缚,农民被固定在生产领域,知识结构仅以生产见长,在市场知识和信息渠道上“失重”。

从前,企业不知道农民地里有什么,农民也不知道企业要什么。农博会作为一个规模最大、影响最深、辐射面最广的农业展示平台和载体,连接了农业与市场之间的供求渠道。

2004年第一届农博会,很多武汉市民还不认识葛粉,黄陂石门山食品公司总经理邵仙墙的嗓子几乎讲哑。但在第七届农博会上,中百仓储、武商量贩等100多家超市与武汉“1+8”城市圈企业的一场洽谈会,就签订销售意向订单5.6亿元。据统计,七届农博会共计促销农产品100多亿元,并推动农业项目投资签约 200多亿元。

2010年第七届农博会上,黄陂新辰公司企管部长李春凤也介绍,农民种的芦笋,如果在田间地头卖给贩子,大约每公斤2元,如果集中起来加工后进超市销售,每公斤可卖8-10元。

每届展会组织的“农超对接”直通车,将产销紧密联系到一起,解决了“货往哪里销,钱从哪里来”等关键问题。农产品借助合作社、专业公司等中介组织与加工企业对接或进超市销售,既能增强经营抗风险能力,又能提高产品收益。

龙头企业现场传经 农民得真经

传统农业向现代农业的转变,实质上是由经验型农业向知识型农业的转变。

“农博会要注意农业课堂功能,一定要成为武汉农博会特色,也要成为农业干部跳出农业抓农业一种探索。”武汉市农业局长付明星将这个观点作为办会的硬指标,要求组委会重实效。

龙头企业在市场经济中摸爬打滚多年,对市场早已摸出一套规律,加工什么?农业怎么调?农产品往哪里卖?经验丰富的龙头企业都能以实际展品做出回答,引导农民们现场琢磨,找出答案。

兰桂娥曾经只是一位武汉卖菜的农村姑娘,她应邀参加第一届农博会,在浙江真空包装净菜展前,  看到一提10公斤配置精美的蔬菜卖到80元。从此她走上包装净菜新路,原来在集市上每箱30元还卖不出去,后来她利用净菜包装,一下子卖到了120元。

对广大农民而言,农博会带来的最大改变,是观念。以前农民习惯卖生鸭子,2公斤的鸭子价格是28元;但若按鸭掌、鸭脖、鸭翅、鸭舌等分类卖,可卖65元;如果卤制再冷加工带包装,价值可增上百元。

近年来,武汉由于农业产业化的快速发展,龙头企业的实力也在不断增强,在带动农户发展,促进农民就业增收等方面,发挥了不可替代的作用,农村在龙头企业的帮助下,大力发展都市农业,进行农村改革,逐渐走出半封闭型经济。

引它山之石 攻武汉之玉

湖北省农业资源得天独厚,当年却只能喝“珠江水”吃“广东粮”,原因就在于过去的农业发展仅局限在农字圈里寻突围,不走产业化、规模化、现代化之路,难以将资源优势转化为产业优势。

武汉农博会是一个契机,架起武汉与国内外农业朋友们的友谊桥梁,促进更高层次、更宽领域的经贸合作与交流。

第一届农博会上,“汉口精武”只有十来平方米的展台,但通过农博会的推介,销售火爆,一下打开了市场。可当董事长涂国华看到肉制品巨头——双汇的展台上,一百多种产品均独立包装,方便携带,而现做现卖的鸭脖子跟人家一比,差了一大截。展会结束后,他立刻找到食品专家,研发出真空包装的鸭脖产品,保质期长,方便携带,一上市立刻受到外地顾客的青睐。

为做大做强鸭脖产业,政府对其重点扶持,小小的鸭脖子从手工作坊一脚“迈进”工业园时代。现在“汉口精武”已经拓展省外市场,在北京、上海和深圳等地均设立了销售网络。

第六届农博,日本大分市组团带来了众多特色农产品,如大叶、雅尔芹等新品种,能四季生产,在日本,已逐渐替代了大葱等传统产品。

引进我国沿海地区和国内外的先进农业生产技术,借外来和尚“技术、管理”经,促进湖北农业发展创新。武汉农博是一面双面镜,照出外商优缺点的同时也照出自身的优缺点,取长补短,在交流切磋中互相学习共勉。

有目的办会,较好发挥了武汉农博会的功能效应,提高农博会投入产出效益,不仅增强了农博会的经济效益和社会效益,也有力促进了武汉现代都市农业的可持续快速发展。

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