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小面粉闯大市场粮食加工企业带动产业发展面粉加工粮食加工-【新闻】

发布时间:2021-05-28 13:33:10 阅读: 来源:烟盒厂家

小面粉闯大市场 粮食加工企业带动产业发展_面粉加工,粮食加工

Foodjx导读:目前,宜宾高县罗场镇团结村德世岱面粉加工厂工人正在抓紧生产面条。该加工厂是罗场镇今年招商引资落户、竣工投产的项目之一。加工厂占地2000平方米,总投资100万元,和面、出面、晾晒、分切均自动化生产,日产面条1500公斤,年产值200余万元。其产品远销云南省盐津县、毗邻的筠连县、珙县等地。 图为李德全正在调试机器 高县团结村面粉加工历史由来已久,至今仍有8家面粉加工作坊,每年可加工面粉2500吨,产值达1500万元。 在当地干部的陪同下,笔者顺着高县罗场镇团结村一条小公路,走进一家并不起眼的面粉加工厂 德世岱面粉加工厂。 这就是我们村面粉加工业的领头羊。 团结村党支部书记杨文才说。说话间,一位朴实的中年汉子向我们走来,经介绍,他就是德世岱面粉加工厂负责人李德全。说起创业,干了几十年面粉加工活儿的李德全滔滔不绝。 艰辛创业家庭作坊小有成效 初中毕业后,李德全想到要照顾家人,便不想外出打工,一心想在家里找点活干。是打小工?还是当学徒?还是创业?李德全着实思考了很久,一时难以作出决定。 由于受当地众多面粉加工家庭作坊的影响,李德全对面粉加工有一定了解。然而让他作出决定的,是在一次与面粉加工作坊同村人的谈话中,李德全敏感地看到,面粉加工行业不积压资金,没有欠账,随时都可以收手;而且迎合宜宾人早上吃面的习惯,销路不成问题。于是便在自家住房,开始了创业致富之路。 那个时候,确实很辛苦,全是手工活,买来小麦或面粉,要往楼上搬;面做好了,又要运到楼下;闲天在家做活,逢场天要到市场上去卖。累得很! 李德全回想30多年来的经历,感慨良多。 由于人勤劳、不怕吃苦,货真价实,不添加防腐等化学制剂,李德全的面在市场上很畅销,筠连县城、高县县城的买主还上门来购买。10年前,李德全就超过村里的其它面粉加工作坊,坐上了全村面粉加工业的第一把交椅,后来儿子、媳妇也投入到加工作坊中。 一年收入10多万,一家人的生活还算过得去。 李德全说。 不甘现状投资80万另起炉灶 随着年龄增大,做纯手工活,有时显得有点吃力。 李德全开始思考自动化流程。 2012年,李德全便到河南、山西等地考察,到自动化生产的面粉加工厂请教。回家后,李德全便开了个家庭会,决定学习先进技术、走自动化生产之路。决心是下了,但厂房修在哪里?资金如何筹集?规模做好大?如何推进工程建设?李德全面临一个又一个问题,一筹莫展。 杨书记既是村里的书记,又是人大代表,一定会帮助我渡过难关。 李德全在困惑时,想到了杨文才。当李德全向杨文才谈了自己的想法后,杨文才表示全力支持,并和李德全一起选址,一起协调土地,一起想办法筹措资金。 今年2月,先期占地3亩、预算投资80万元的德世岱面粉加工厂正式破土动工,设备陆续从河南运来 攻坚克难走绿色产品发展之路 原料放好,只要机器一开,自动和面、揉面、出面、挂晒,你什么都不用管。等面晾晒干了,机器一开,自动分切。 李德全一边介绍,一边演示。 今年5月,德世岱面粉加工厂建成并投入试运行,每天使用原材料10吨以上。面加工出来,量大了,销售是个大问题,李德全便采取上门服务的方式,到邻近的云南兴隆乡、筠连县、高县,还到宜宾城区、珙县等地,与商家面谈,与店家协商, 按现在联系的情况来看,销售不成问题了。但目前,还需要一个烘干设备,像现在这们的秋雨天气,一连要下好几天,面不能及时晾干,不但占地方,而且还要坏掉。 李德全忧心忡忡。 我们正在协调银行贷款,帮助他及时引进烘干设备。同时,也将想办法让二期扩能工程早日启动。 杨文才说。 李德全说,下一步将严格按照食品安全生产要求,申请QS认证,进入各大超市,让消费者吃上放心的绿色产品,力争用3至5年时间,打开云贵川渝市场,年产值突破3000万元。 总而言之,该加工厂的落户、竣工投产运行,有效带动了团结村第一、第三产业的发展,解决群众就业问题。目前,该加工厂正积极筹划二期工程建设相关事宜,全力做大做强。

(来源:中国食品机械设备网整理)

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