当食品包装隐患多半数无资质信息
食品包装隐患多半数无资质信息!
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核心提示:近年由包装不合格造成的食物污染事件屡屡发生。不合格塑料包装易造成苯类溶剂残留量超标。专家表示,食品包装是否为食品级,其中是否存在污染,普通消费者难以判断,建议儿童尽量少食用过度包装的食品。
【中国包装讯】近年由包装不合格造成的食物污染事件屡屡发生。不合格塑料包装易造成苯类溶剂残留量超标。专家表示,食品包装是否为食品级,其中是否存在污染,普通消费者难以判断,建议儿童尽多家与新材料有关的企业入驻量少食用过度包装的食品。
超六成无资质信息
近日,走访北京多家超市和市场发现,多数面食、熟食制品使用塑料袋、保鲜盒包装,随机抽样统计,超过六成的包装没有编号、生产厂家和生产日期等资质信息。
凸显三大问题
经梳理近年来被曝光的食品包装安全问题发现,包装材料使用不当、违规添加禁用助剂和印刷中大量使用含苯油墨三大问题最为常见。
按照国家相关规定,包装材料的卫生级别分为工业级、食品级和药品级。食品包装材料应达到食品级要求,但目前市场上销售和使用的食品包装因使用量大、流通快,有些是由不具备条件的小企业或家庭作坊生产的,不仅生产环境差,甚至为了牟利使用工业级原料或有毒有害的再生废料进行生产。
国外食品包装的质量也不尽如人意。根据国家质检总局公布的数据,进口食品包装不合格率也在逐年升高。2015年,全国进口食品接触产品检验不合格率达五年来最高,共计检出不合格产品8331批,不合格率达7.71%。主要问题集中在塑料制品脱色、蒸发残渣及丙烯腈单体超标,纸制品荧光物质和铅含量超标等。
塑料包装隐患
隐患:统计显示,一些不合格塑料包装品含有有毒有害物质,如脱色、丙烯腈单体超标等,可能造成食品安全危害。对于合格塑料制品的不当使用,也可能造成食品污染,如使用非耐高温食品级塑料包装用于高温食品或饮料,可能造成有毒物质析出。
提醒:一看外观。外观粗糙"、色泽不正的产品不建议模样来决定选购,尽量选择无色透明包装产品;二闻味道。有刺激性气味往往是苯类溶剂残但工作台比较大留量超标;三动手试。若袋体或热封口部分较容易剥开,则包装阻隔性差,不建议购买。
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