此食材维C含量高美容养颜抗衰老

此食材维C含量高美容养颜抗衰老

说到保养食材，最常见的有红枣、阿胶、燕窝、银耳等，其实除了这些保养食品之外，有的蔬菜也特别适合女性朋友们吃，也能起到很好的保养效果，接下来说的这种食材，常吃有助滋养卵巢，呵护子宫，清肠排毒瘦肚子。

这种食材就是香菜，说到香菜，是一种很常见的调味食材，几块钱就能买一斤，本身有一种特殊的香味，人们在做汤、调凉菜、吃火锅调蘸料的时候常常会放些香菜用来调味，口感更佳，香菜炒肉也是一个不错的选择。香菜含有大量的维生素C，食用后对皮肤特别好，有抗氧化的功效，常吃有助清除体内自由基，减少对皮肤的损伤，有抗衰老、美容养颜的作用。

另外，香菜中含有丰富的膳食纤维，食用后可促消化排宿便，有助排出体内毒素和油脂，减少脂肪和热量的堆积，而且香菜中含有挥发性油，这种物质食用后有助减少人体中多余的水和热量，对减肥有辅助作用。而且常吃香菜，有助增强人体免疫力和抗病能力，有助排出体内寒气，对预防感冒有一定的作用。接下来为大家介绍一道香菜干丝，清爽不油腻。

做法1：将香菜摘掉烂叶和黄叶，放在淡盐水中浸泡5到10分钟左右，再冲洗干净切成小段放入碗中。

2：将买来的豆腐干冲洗一下切成丝状放入香菜中。

3：准备一些花生米，如果生花生米，炸熟之后放入碗中。

4：最后根据自己的口味放入少许芝麻油、食盐、醋、蒜末、辣椒油或是小红椒碎，搅拌均匀即可食用。

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